Vlierbloesemsiroop:

 

De Vlierbloesems worden in de maand mei geoost, het is belangrijk deze op het juiste moment te oogsten wanneer ze volop in hun stuifmeel staan. Het stuifmeel zorgt namelijk voor het parfum en de mooie gele kleur van de siroop.



 Ingrediënten:

  

  • Vlierbloesemsap
  • Kristalsuiker
  • Citroenen


Houdbaarheid:


Ten minste 2 jaar na productiedatum.

Tip: indien geopend in de frigo bewaren


Prijs:


200 ml: 5,50€

700 ml: 16,00€


Verwerking:


  • Maak heerlijk frisse limonade van spuitwater, vlierbloesemsiroop en enkele muntblaadjes.
  • HUGO: schuimwijn, een scheutje vlierbloesemsiroop en enkele muntblaadjes en je kan genieten van deze lekkere apero
  • Meng de siroop met yoghurt of ijscreme

Vlierbessensiroop:

 

Onze vlierbessen worden lokaal geproduceerd in Den Dael te Kester. De vlierbessen worden in de maand augustus geoogst, daarna wordt het sap gewonnen door gebruik te maken van een stoomextractor. Door de stoom barsten de bessen en geven ze hun sap af, dit sap wordt gepasteuriseerd waardoor het makkelijk bewaard kan worden. 

In de tweede fase wordt het sap ingekookt en wordt kandijsuiker toegevoegd.  Door deze toevoeging is het zure sap aangenamer om te drinken en kan het ook gedurende lange tijd bewaard worden. 

Daarna wordt de siroop warm in de flessen getapt en hermetisch afgesloten. 


 Ingrediënten:

  

  • Vlierbessensap
  • Kandijsuiker
  • Citroenzuur


Houdbaarheid:


Ten minste 2 jaar na productiedatum.

Tip: indien geopend in de frigo bewaren


Prijs:


200 ml: 7,50€

700 ml: 21,00€


Verwerking:


  • Neem 's ochtends en 's avonds een soeplepel siroop voor je immuunsysteem een boost te geven.
  • Meng de siroop door je yoghurt of ijscreme
  • Doe wat siroop in je thee
  • Pimp je water, spuitwater of appelsap met een vleugje siroop 





Volg ons

Copyright © Alle rechten voorbehouden